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我 眼 中 的 新 奥 尔 良

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Tulane.jpg     新 奥 尔 良 位 于 密 西 西 比 河 的 出 海 口 。 它 没 有 佛 罗 里 达 州 的 白 沙 绿 水 , 但 却 是 一 个 吃 喝 玩 乐 的 地 方 。 据 我 在 图 兰 ( T u l a n e ) 大 学 做 教 授 的 高 中 哥 们 儿 权 威 性 的 引 用 : 新 奥 尔 良 的 饮 食 在 全 美 排 第 三 位 , 在 国 际 上 排 第 十 三 位 。 因 为 这 个 原 因 , 在 我 到 达 的 傍 晚 , 他 就 先 给 我 上 了 五 磅 c r a w f i s h , 说 这 是 吃 着 玩 的 。 的 确 是 吃 着 玩 的 , c r a w f i s h 从 左 边 c r a w l 到 右 边 , 经 过 我 的 嘴 时 吸 了 一 吸 , 我 就 立 刻 感 觉 新 奥 尔 良 的 海 水 可 歌 可 饮 。 可 教 授 讲 那 是 新 奥 尔 良 有 名 的 佐 料 。 我 想 那 大 概 是 运 输 佐 料 的 船 翻 在 海 里 了 吧 。 这 样 一 想 立 刻 有 一 种 生 吃 海 吃 的 欲 望 。 教 授 的 吃 法 却 很 有 一 种 风 度 。 嘬 一 口 红 酒 , 嘬 一 口 c r a w f i s h , 然 后 就 是 叮 咚 一 声 扔 将 过 去 , 象 是 在 掷 地 有 声 地 说 , 无 穷 香 。

    这 c r a w f i s h 的 游 戏 还 没 有 玩 完 , 教 授 的 朋 友 请 客 。 我 们 便 顾 不 上 赞 美 完 那 f i s h , 直 奔 火 鸡 的 家 。

    围 绕 那 火 鸡 聚 集 了 一 桌 子 的 人 。 大 家 说 今 天 是 火 鸡 的 假 日 , 我 们 要 好 好 庆 祝 一 下 。 于 是 , 有 人 拿 了 香 槟 来 , 激 动 着 把 瓶 塞 塞 进 酒 瓶 。 上 酒 时 大 家 感 觉 很 年 青 , 差 一 点 没 呼 出 万 岁 来 。 大 家 都 以 为 有 棵 人 参 在 里 面 长 生 不 老 。

Apart1.jpg     朋 友 吃 了 酒 , 脸 就 不 好 意 思 地 红 着 。 我 就 不 好 意 思 地 走 开 来 去 看 房 子 里 的 画 。 女 主 人 是 学 画 画 的 , 宽 敞 的 客 厅 里 摆 满 了 她 的 作 品 。 有 一 幅 是 一 只 高 角 杯 , 透 明 着 摇 晃 出 三 只 影 。 另 一 幅 很 巨 大 , 只 有 红 与 黑 两 种 颜 色 。 我 只 感 觉 是 一 种 情 绪 强 烈 的 对 比 。 也 和 沙 发 前 的 一 块 红 毯 相 呼 应 。

French.jpg     法 国 角 ( F r e n c h   Q u a r t e r ) 是 一 个 很 热 闹 的 地 方 。 我 的 朋 友 带 我 走 了 一 圈 。 临 行 前 我 问 他 , ? , 他 神 秘 地 一 笑 , 说 , 自 己 判 断 。 所 以 , 这 里 就 请 你 们 判 断 了 。 P r e s e r v a t i o n   H a l l 是 一 定 要 去 的 。 新 奥 尔 良 是 爵 士 乐 的 发 源 地 , 在 那 里 可 以 感 受 爵 士 乐 的 原 始 气 氛 。 另 外 , 还 有 各 种 卖 艺 的 , 杂 耍 的 , 聚 集 在 法 国 角 。 还 有 算 命 的 吉 普 赛 女 郎 。 当 然 , 还 有 需 要 自 己 判 断 的 。 到 了 狂 欢 节 ( M a r d i   g r a s ) 的 时 候 , 那 里 更 是 拥 挤 不 堪 , 象 是 密 西 西 比 河 泛 滥 。

Bird.jpg     也 第 一 次 赌 了 一 把 。 叮 铃 铃 地 赢 了 一 大 笔 , 立 刻 感 觉 生 命 安 全 受 到 威 胁 。 只 是 对 换 的 时 候 才 感 觉 这 笔 钱 还 必 须 再 投 进 去 才 有 可 能 感 觉 生 命 的 重 要 。 于 是 , 我 再 也 感 觉 不 到 生 命 那 叮 铃 铃 的 形 式 。 出 来 时 , 同 行 的 六 只 眼 睛 一 只 比 一 只 小 。 于 是 去 看 澎 茶 炊 湖 ( L a k e   P o n t c h a r t r a i n ) 上 世 界 最 长 的 水 上 公 路 桥 。 此 桥 在 水 面 上 的 长 度 是 2 4 英 里 。 其 中 有 8 英 里 你 会 只 见 水 不 见 陆 地 。 当 然 , 在 夜 晚 你 只 会 见 到 2 4 英 里 的 黑 暗 。

    凌 晨 两 点 回 去 煮 螃 蟹 , 又 吃 了 个 叮 当 乱 响 。 也 难 怪 这 里 的 饮 食 这 样 有 名 , 海 鲜 好 便 宜 呀 。 螃 蟹 5 到 7 美 元 一 打 , 很 大 的 虾 , 2 . 7 5 美 元 一 磅 。 以 至 于 朋 友 竭 力 鼓 动 我 买 一 个 冷 藏 箱 , 带 一 群 大 侠 回 去 , 再 唏 哩 哗 啦 打 一 个 吃 久 战 。

    再 吃 就 是 牡 蛎 ( O y s t e r ) 。 最 有 味 儿 的 店 叫 o z o 。 沾 佐 料 生 吃 , 我 的 朋 友 最 热 衷 。 我 只 是 觉 得 特 别 。 他 坚 持 要 付 款 , 说 那 是 他 的 地 盘 。

    J e a n   L a f i t t e 有 一 个 国 家 公 园 。 可 以 看 夕 阳 下 的 沼 泽 。 感 觉 第 二 个 景 点 的 线 路 比 较 美 。 可 惜 我 和 我 的 同 伴 走 散 了 , 等 他 却 错 过 了 最 佳 处 的 夕 阳 。

    水 族 馆 是 我 不 大 情 愿 去 的 。 因 了 同 伴 的 原 故 才 去 。 我 已 看 过 好 几 个 类 似 的 馆 了 。 但 这 一 个 馆 在 建 筑 造 型 上 很 有 特 色 , 象 是 儿 童 画 的 的 线 条 。

    密 西 西 比 河 总 让 我 感 觉 流 的 是 美 国 黑 人 的 历 史 。 看 着 涛 涛 的 河 水 , 听 那 如 诉 如 泣 的 萨 克 斯 风 , 谁 又 能 说 出 其 中 的 滋 味 。

Garden.jpg     花 园 区 ( G a r d e n   D i s t r i c t ) 的 宅 邸 非 常 吸 引 我 。 新 奥 尔 良 原 是 法 国 领 土 , 后 转 给 西 班 牙 , 又 回 归 法 国 , 最 后 属 于 美 国 。 所 以 , 新 奥 尔 良 的 建 筑 风 格 迥 异 。 花 园 区 的 宅 邸 没 有 一 座 是 相 同 的 , 极 美 。 跟 我 以 前 的 住 宅 相 比 , 这 里 建 筑 实 在 是 吸 引 人 。

    趴 在 朋 友 哥 德 式 办 公 楼 的 窗 前 , 就 感 觉 到 一 种 文 化 。 瞧 人 家 的 文 化 , 打 开 窗 子 就 可 以 跳 下 去 。

Apart2.jpg     据 朋 友 说 , 一 位 去 图 兰 面 试 的 先 生 爱 上 了 这 座 城 市 。 他 走 进 了 一 座 漂 亮 的 建 筑 , 问 , “ D o   y o u   h a v e   a   r o o m   f o r   m e ? ” 然 而 , 这 位 先 生 走 错 了 地 方 。 那 是 家 殡 仪 馆 。 就 是 说 , 连 殡 仪 馆 都 美 得 让 你 想 住 进 去 , 当 然 是 在 你 还 不 知 道 有 没 有 空 房 间 之 前 。 我 曾 经 想 学 建 筑 , 因 为 既 可 以 谋 生 又 可 以 享 受 美 , 可 就 是 怕 这 样 给 别 人 骂 , 所 以 选 择 了 计 算 机 。

    要 回 德 州 了 , 对 这 座 城 市 有 一 种 莫 名 的 依 恋 。 总 感 觉 还 有 些 什 么 没 有 找 到 。 但 从 朋 友 那 里 感 受 一 点 很 深 。 他 深 深 地 爱 着 这 座 城 市 。 他 与 这 座 城 市 的 默 契 恰 似 他 与 他 的 还 不 会 讲 话 的 儿 子 之 间 的 天 然 联 系 。 这 时 我 就 想 起 他 轻 松 地 一 笑 , 象 是 在 说 , 无 穷 香 。


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Last Updated On Saturday, June 15, 1996.